Sieben Tage
nach Tibet
Die Erinnerung an das Dach der Welt, einzigartige Aromen und tibetische Gastfreundschaft, eingefangen in einem aussergewöhnlichen Gin.
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Die Erinnerung an das Dach der Welt, einzigartige Aromen und tibetische Gastfreundschaft, eingefangen in einem aussergewöhnlichen Gin.
Im März 2025 war ich für eine Vortragsreihe nach Tibet eingeladen worden. Was mich dort erwartete war in meinem bisherigen Leben einzigartig und faszinierend zugleich. Die Tibeter, die den tibetanischen Buddhismus leben, haben mich mit einer unvergleichlichen, herzlichen Gastfreundschaft empfangen und in der kurzen Zeit mit allem, was das Land zu bieten hat verwöhnt.
Tibet ist ein Ort der Ruhe, Harmonie und Stille. Ein Ort, an dem man seine Akkus auflädt und wieder in seine Mitte findet.
Die Luft ist dünner, die Farben klarer, die Aromen intensiver. Alles, was ich vor Ort kennenlernen durfte, war von höchster Qualität, beeindruckend und unvergesslich. Ich war schon in vielen Orten auf der Welt, aber Tibet war anders als alles, was ich bisher gesehen und auch gefühlt habe. Die, die schon mal in dieser Region waren, berichten das Gleiche. Es ist ein Ort der Ruhe, Harmonie und friedvoller Stille. Ein Ort, an dem man seine Akkus aufladen kann und wieder in seine Mitte findet.
Sieben Tage nach meiner Rückkehr erzählte ich einem Freund von meinen Erlebnissen. Ein Gin Tonic im Glas. Und plötzlich waren sie wieder da: Die Erinnerungen an diese klare, kraftvolle Höhe, die Ruhe, die Gewürze, der Tee, die Früchte, die Energie.
Wie es sich für einen ordentlichen Touristen geziemt, habe ich roten Tee, getrocknete Früchte und eine Vielzahl an Gewürzen eingekauft. Das war vielleicht eine Art von Intuition. Wir fragten uns an der Stelle, warum es kein Produkt gäbe, dass genau diese Menge an Gefühlen einfängt und auch wiedergibt. Wir schauten auf unsere halbleeren Gläser, schauten uns an und fingen an zu lachen. Wir hatten beide den gleichen Gedanken und die Idee des Yak Gin war geboren. Also fingen wir erstmal an zu Gindern. Wörter, die die Buchstaben g i n enthalten, sprachen wir entsprechend aus.
Keine leichte Sache, aber wir hatten jede Menge Spass. Lass uns be-gin-nen.
Der erste Schritt bestand in der Auswahl der einzelnen Botanicals. Jede Zutat für sich eine Wohltat, doch wie verhält sich in der Kombination? Dies war der zweite Schritt und die Mischungen nahmen enorm viel Zeit und Geduld in Anspruch.
Monate voller Tests, Geduld und Feingefühl. Bis die richtige Balance entstand.
Mit meinem befreundeten Destillateur konnten wir die Rezeptur verfeinern und zur Produktionsreife führen. Wir haben uns bewusst für das London Dry Gin Verfahren entschieden. Denn Gin ist nicht gleich Gin und wir wollten die höchste Qualitäts-sowie Geschmacksstufe erreichen.
First YAK GIN ist ein handgefertigter Premium London Dry Gin mit 44 % Vol. Alkohol. Die Rezeptur verbindet Wacholder, rote Goji-Beere und roten Tee aus der Qinghai-Tibet-Region. Durch das traditionelle London-Dry Gin-Verfahren entsteht ein klarer, kraftvoller Gin mit würziger Tiefe und feiner Fruchtnote. Ideal pur, als Gin Tonic oder in hochwertigen Cocktails.
Wir schliessen die Augen, denken an etwas Schönes und stimmen
gemeinsam ein kurzes oder langes Om an.
40 ml Yak Gin
200 ml Tonic
oder einfach pur geniessen
- Kraftvoll, Klar, Würzig -
Genießen Sie ihn in geselliger Runde
und erleben Sie den Spirit of Tibet.
Cheers
Alex